Pour voir ce site correctement, vous devez installer le plugiciel Adobe Flash Player
Cliquer ici pour le télécharger.
Portions : 4 (uniquement dans la poitrine)
Préparation : 5 minutes
Cuisson : environ 5 heures
Niveau : très facile
Les restes peuvent être congelés.
Ingrédients
1 dindon assaisonné Exceldor « cuire congelé » (5 kg)Laque
tasse de miel1. Dans une casserole, verser tous les ingrédients de la laque et faire chauffer environ 10 minutes à feu moyen.
2. Faire cuire le dindon assaisonné Exceldor « cuire congelé » tel qu'indiqué sur l'emballage.
3. À l'aide d'un pinceau, badigeonner les quartiers de citron avec la laque et les déposer autour du dindon 2 heures avant la fin de la cuisson.
4. À partir de la mi-cuisson, badigeonner le dindon de 2 à 3 fois avec le reste de la laque.
Note de Nicolas
En dégustant le dindon accompagné de son jus de cuisson, croquez dans les quartiers de citron confits au miel, vous verrez, c'est un pur délice!