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NOTRE CHEF NICOLAS MOREAU

Suivant les traces de son père, le très respecté chef André-Paul Moreau, Nicolas est un passionné de la cuisine santé, simple, savoureuse et un ardent défenseur des produits régionaux depuis son plus jeune âge.

Au cours des 7 dernières années, Nicolas a animé plus de 400 émissions de cuisine à Canal Vie, lesquelles sont également diffusées sur le réseau cuisine.TV en France depuis 4 ans. Il a aussi été chroniqueur culinaire à la radio de Radio-Canada, et l'est depuis 4 ans au réseau Rock Détente. En plus d'être l'auteur d'un livre à succès,
La méthode Nicolas, il compte à son actif un DVD et plusieurs magazines dont un sur la cuisine au BBQ et un autre sur la cuisine de Noël.

Petit mot de Nicolas
Ma devise depuis toujours : cuisiner santé et minceur, avec beaucoup de saveurs et de couleurs!
Je suis très fier d'associer mon nom à une compagnie de chez nous qui offre des produits d'une
très grande qualité.
Je vous ai préparé, avec le dindon Exceldor, des recettes originales, faciles à préparer et économiques.
Vous pourrez concocter de petits plats réconfortants pour les soirées froides, ou encore, le servir en canapés à vos invités. J'ai aussi pensé à des petits trucs rapides pour les lunchs au bureau ou à l'école.
J'espère que vous aurez autant de plaisir à cuisiner ces recettes que j'en ai eu à les préparer pour vous.

Amitiés gourmandes, Nicolas.

© Exceldor 2009, Tous droits réservés.